C’est en 1968 que les Arsouillos naissent de la volonté de liberté de quelques jeunes musiciens. Inspirée des peñas de Pampelune qui animent les jours de fête des SanFermines, la peña aturine ne cesse de grandir avec l’arrivée des amis et autres connaissances des musiciens à l’origine de l’aventure. Au fil du temps, l’afición pour les toros se développe en complément de la musique.
50 ans plus tard, Los Arsouillos est une peña musicale et taurine forte de plus de 150 socios, désormais incontournable dans la ville aturine.